Средний % пропущенных звонков в ресторане: 25-40%.
Конверсия звонка в бронь: 35-60% (если ответить).
Потеря на каждом пропущенном звонке: это 100% потерянный потенциальный гость
Немного статистики
19:30 — 21:00 пиковая активность клиентов - хостес работают с гостями в зале и пропускают звонки - а именно тогда звонят самые "горячие" клиенты, готовые платить
Средний ресторан теряет более 2 миллионов рублей в месяц только из-за того, что не берет трубку.
Что умеет наш ИИ ассистент:
Принимает бронирования и запросы 24/7 — Ни один клиент не услышит «абонент недоступен»
Понимает все типовые вопросы гостей
Подбирает оптимальный стол по размеру компании, предпочтениям и загрузке зала
Предлагает сопутствующие услуги и апселлит
Автоматически направляет напоминания
Управляет изменениями и отменами
Собирает отзывы и NPS после визита
Выравнивает загрузку зала и команды
Собирает детальную аналитику
Работает как «цифровой коллега» администратора
Такой ассистент не только возвращает 20−40% потерянной выручки от пропущенных звонков, но и повышает средний чек, лояльность гостей и эффективность работы зала.
«Не ожидал такого эффекта: ИИ-ассистент взял на себя всю рутину — ответы, записи, напоминания. Клиенты получают быстрые ответы, а я наконец занимаюсь развитием бизнеса. Работает в нашем стиле, будто настоящий сотрудник.»
Мария Смирнова 👩💻
«После внедрения помощника переписка перестала превращаться в хаос. Клиенты получают ответы даже вечером и в выходные, что уже повысило продажи. Настройка прошла легко, и теперь у меня больше времени на контент и развитие магазина.»
Дмитрий Ковалёв 👋
«В сервисном бизнесе важна скорость, и ИИ-ассистент полностью решил проблему потерянных заявок. Он отвечает 24/7, уточняет детали и помогает клиентам с записью. Продажи стали стабильнее, а количество упущенных клиентов снизилось.»